おっすおっす〜♫ masakuroyです。
表参道合唱部面白いみたいですね〜
今更だけど見はじめました。
ドラマを見てると高校の中で１軍とか圏外とかAKBみたいな格付けされてるんですが、
リアルな世界でもこんなシビアなことがあるのかな〜と思うと怖いっすね〜！
突然ですが私は愛知県に越してきてもう５年になろうとしていますが、
来た当初は愛知県・東海地方の食文化が独特で衝撃を覚えました。
メジャーなものでいうと手羽先・味噌カツ・ひつまぶし・赤出し・味噌煮込みうどん・・・などなどですね。
あんかけスパとかすごいセンスですよね・・！
パスタにあんをかけるというまさかの荒技！ 愛知県に来て初めて食べましたね、、、
スパイスが効いてて私は好きですよ！（＾○＾）
大体名古屋に友達が来た時に連れて行く店は味仙という中華料理屋さんですね。
ここはあの名高い名古屋ソウルフードにして私の大好物、
「台湾ラーメン」発祥の中華料理屋なんですよ！！
いつも混んでて活気あるお店で、何を頼んでもおいしい！
店員さんが大体外国人で接客が多国籍感満載ですがw
名古屋に来たらありきたりな名古屋グルメより味仙行ったほうがいいと思います！
看板メニューの台湾ラーメンはくっっっそ辛いですが病み付きのおいしさです！
翌日結構大変なことになりますがw
台湾ラーメンはラーメン好きの私としては衝撃でした、、、
今まで色んなラーメンを食べてきたと思ったけどまさかこんなラーメンがあるとは！
って感じでした。
東京で全くといっていいほど聞かないのが不思議なくらいです、、、
そして私が一番好きな台湾ラーメンは、「ラーメンおか田」の、
”おか田台湾ラーメン”です！！！
名古屋市北区民のソウルフードことおか田・・・
私はすっかりおか田の虜になり何回足を運んだかわかりません、、、、
最近は家でご飯を食べることが多くなり足が遠のいていたのですが、
昨日の仕事終りに唐突に
「あっ、おか田いきテェー」 という欲求が吹き出してきたので久しぶり行ってきました！！
会社を出てチャリをぶっ飛ばすこと１０分、国道19号沿いにある
「おか田大曽根店」につきました。
こんな外観。
京都とか大阪のラーメンチェーンっぽい派手な看板です。
完全に地場のラーメン屋さんですが。 ３店舗くらいあるはず。
おか田に着くやいなや結構なボリュームの奇声が聞こえたので、見てみると
道路の反対側でカップルが痴話げんかをしていました。笑
彼女がかなり情緒不安定な感じで、
「もうムリ、もう無リィィー！！！」と新手のスタンド使いのような金切り声をあげていて、
彼氏が「おいっ、やめろっ！！」みたいな感じで必死で止めていました。
しばらくハラハラしながら見ていましたが、ふと「そういえばラーメン食べにきたんだった」と我にかえり、おか田に入店しました。
ひさしぶりに来たこの感じ・・・
私は「昔ッから、決まっとる」がごとく「おか田台湾」と「おつまみチャーシュー」を注文した。
説明しよう、”おつまみチャーシュー”とは酒のつまみや主菜のお供に最適な、
たっぷり入ったもやしの上に大降りなチャーシューとねぎが乗った、
みるからに食欲をそそる一品である。
これ。 みてぇ〜まるで食の日本アルプスや〜 by masa摩呂
ネギとチャーシューともやしのシャキシャキが絶妙な濃度のタレにからまり、
口の中でシンフォニック・フィル交響楽団かっていうハーモニーを醸し出してる間に、
来ました、真打ち「おか田の台湾ラーメン」ッッ！！
おか田台湾は、味噌ベース？の独特の特製スープに、
たっぷりニラ・ニンニク・唐辛子が入った最高に美味なラーメンである。
今まで食べたどのラーメンとも似ていない完全にオリジナルなラーメンだ。
※台湾ラーメンであるが、前述した味仙の台湾ラーメンとも味は全然似ていない。
もし死の床に就き、「最後に何か食べたいものありますか？」と言われたら
「お、おか田の台湾らーめん、持ってきてぇーえ」と言ってしまう事請け合いである。
それくらい私にとってのソウルフードである。
優にニンニク3個分はあるんじゃないかという切り身が入っているが、
麺を食べた後にこのニンニクとひき肉とニラを一緒にすくって食べるのだが、
これが最高にうまい！！
口の匂いが気になるが、構うものか！ どうせ明日は人に会う予定はない！笑
こうしておなかと心も満たされた私はおか田を後にした。
久しぶりに食べたおか田台湾、おつまみチャーシューうまかったなぁ〜
皆さんも是非「これが私のソウルフード！」がありましたら教えてくださいね★
お便り待ってま〜す☆ では、チャオチャオ ♡₍₍ ◝(・ω・)◟ ⁾⁾♡